Comunicación

Publicado el 31-12-20

Desarrollo de nuevos productos marshmallow tridimensionales con formas no geométricas

FINI INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO S.L. finaliza el proyecto “Desarrollo de nuevos productos marshmallow tridimensionales con formas no geométricas” cofinanciado por CDTI.

La empresa FINI INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO S.L. ha dado por finalizado el proyecto “Desarrollo de nuevos productos marshmallow tridimensionales con formas no geométricas”, con acrónimo DEPOSITADO, gracias a la ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Industria, Economía y Competitividad, cofinanciada por la Unión Europea (Fondos FEDER) a través del programa Operativo de Crecimiento Inteligente (2014-2020).

Este proyecto dio comienzo en julio de 2019, cuando el personal de I+D, en su afán investigador, se propuso el objetivo del proyecto de desarrollar una innovadora gama de espumas dulces con formas no geométricas y tridimensionales mediante la implementación de técnicas avanzadas de depositado. De este modo, han dado un salto estratégico ampliando la gama de productos.

Tras 18 meses de trabajo en la planta de Molina de Segura, la empresa ha conseguido reto tecnológico conseguido.

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